SFOGLIATRICE MANUALE PER PASTICCERIA
-Lavorazione di qualsiasi tipo di pasta fino a
spessori sottilissimi.
- Cilindri di laminazione sono cromati al cromo duro,
rettificati e lucidati.
-Raschiatori sono facilmente smontabili per permetterne
la pulizia.
-Cuscinetti sono tutti schermati per evitare
l’infiltrazione della farina.
-Tappeti trasportatori sono a velocità variabile per
evitare grinze nella sfoglia.
-Piani sono rialzabili, in modo da contenere gli
ingombri a macchina in riposo
-Impianto elettrico è a bassa tensione ed è a doppio
comando (manuale e a pedale).
-Ripari sono del tipo antiinfortunistico e sono
collegati all’impianto elettrico mediante finecorsa.
-La macchina è montata su ruote per facilitarne
lo spostamento.
Dati tecnici:
Lunghezza Cilindri 500 mm
Diametro Cilindri 60 mm
Apertura dei Cilindri da 0 a 35 mm
Misura Tappeti 500x710 mm
Dimensioni in Lavoro 1800x880x650 mm
Dimensioni in Chiusura 600x880x860 mm
Motore 1 Hp
Peso 120 Kg