SFOGLIATRICE MANUALE DA BANCO PER PASTICCERIA
-Creata per esigenze minime di spazio;
-Misure molto contenute anche a macchina aperta per l'assenza di sottopiano e raccoglisfoglia;
-Movimento dei tappeti a mezzo joystick in modo completamente manuale;
-Facile pulizia dei raschiatori;
-Cilindri cromati al cromo duro;
-Spalla in alluminio anticorodal;
-Portamattarelli all'estremità dei piani per permettere di avvolgere facilmente la sfoglia sul matterello
-Maniglia per la regolazione dello spessore della pasta molto precisa;
-Riparo antinfortunistico grigliato in acciaio inox: ottima visibilità della sfoglia; possibilità di sfarinare attraverso il riparo.
Dati tecnici:
Lunghezza Cilindri 496 mm
Diametro Cilindri 60 mm
Apertura dei Cilindri da 0 a 40 mm
Misura Tappeti 710 mm
Dimensioni in Lavoro 1480x870x600 mm
Dimensioni in Chiusura 650x870x730 mm
Peso 89 Kg