Montapanna KREAM 2.5 E

• Conservazione del prodotto in vasca a 4°C con possibilità di regolazione della temperatura.
• Pompa rotativa in acciaio ad alta pressione con regolazione di overrun.
• Possibilità di lavorare panna contenente fi no al 45% di grassi.
• Rubinetto refrigerato a 4°C.
• Vaschetta estraibile da 2,5 litri di serie.
• Ingombri e consumi energetici ridotti.

Caratteristiche

• Alimentazione Monofase
• Condensazione Aria
• Produzione oraria 50 Kg
• Carica per ciclo 2,5 Kg
• Capacità vasche 2,5 lt

Specifiche tecniche

• Potenza elettrica 0,7 kW
• Larghezza 23 cm
• Altezza 43 cm
• Profondità 42+16 cm

I montapanna della serie KREAM rispondono alle esigenze degli operatori che necessitano di uno strumento di elevate prestazioni e affidabilità per ottenere istantaneamente panna montata e mousse della migliore qualità. Il controllo della temperatura del prodotto, la vaschetta estraibile e la pompa in acciaio completamente smontabile a mano, garantiscono elevati livelli di igiene e praticità.
prodotto da FRIGOMAT S.r.l. in Italia , la nota azienda specializzata in soluzioni tecnologiche per laboratori artigianali di gelateria e pasticceria.
Frigomat mette a disposizione dei gelatieri e pasticceri un team specializzato, una sala demo attrezzata e maestri gelatai in grado di avviare un percorso produttivo di qulaità, perfezionare le capacità di attività già avviate, migliorare la produttività, offrire soluzioni di vendita e ricette originali ai clienti.
Se state pensando di aprire un attività di gelateria oppure dovete sostituire un macchinario o acquistarne uno nuovo potete contattarci per avere un supporto
informativo che vi aiuterà nella  vostra scelta.

Le capacità produttive dichiarate sono solo indicative, in quanto dipendenti dalle condizioni operative e dai prodotti impiegati.  La ditta si riserva il diritto di qualsiasi modifica costruttiva senza preavviso. È fatto salvo qualsiasi errore od omissione di stampa. Le macchine in fotografia possono presentare optional.