Planetaria da banco mod. SMART 7
Descrizione
Compatta e dal design accattivante, e pratica da usare, adatta a produzioni di ogni genere e dimensione. Per questo motivo SM è una macchina che trova posto tanto in laboratori di panificazione, pasticceria ma anche in gelaterie e ristoranti. Gli utensili in dotazione forniti sono tre: la frusta che permette di sbattere uova, montare panna e preparare varie creme semifluide. Il gancio per gli impasti lievitati, come focacce, brioches e paste molli. Infine la spatola, per la pasta frolla, torte e biscotti.
- Capacità vasca: 6,8 lt.
- Struttura in acciaio verniciato
- Vasca in acciaio inox e 3 utensili
- Riparo in ABS trasparente
- Testa ribaltabile
- Variatore elettronico di velocità
- Voltaggio: 220/240-1-50/60Hz