Caratteristiche tecniche
Voltaggio: 230 V-50 Hz su richiesta (110 V-60 Hz)
Consumo: 0,45 kW
Struttura: Stainless steel
Funzionamento: Automatico
Livelli di saldatura: 3
Pompa: 21 l/min
Lunghezza barra saldante: 430 mm
Vuoto finale: 250 mbar
Macchina sottovuoto per alimenti INOX BASIC Fresh 43
Descrizione
Macchina sottovuoto ad espirazione esterna modello Fresh 43 ideale per uso domestico e per le piccole e medie attività del settore alimentare. Si caratterizzano per compattezza, facilità di utilizzo e vuoto professionale. La linea INOX BASIC è particolarmente indicata per confezionare sottovuoto affettati, formaggi e verdure. Per garantire il corretto funzionamento della macchina e la saldatura efficace del sacchetto sottovuoto, si consiglia l’utilizzo esclusivo di buste goffrate. Costruita in ACCIAO INOX. Per garantire il corretto funzionamento della macchina e la saldatura efficace del sacchetto sottovuoto, si consiglia l’utilizzo esclusivo di buste goffrate.
Funzioni standard
- Saldatura multilivello
- Larghezza saldatura 4 mm
- Vuoto automatico
- Vuoto in barattoli
- Saldatura buste cottura
- Pompa ad alto vuoto
- Funzionamento automatico
Pannello comandi
1 Pulsante di accensione e spegnimento
2 Pulsante vuoto in contenitori
3 Pulsante di saldatura
4 Led macchina in funzione
5 Led di vuoto e saldatura attivI
Buste compatibili
- Buste goffrate conservazione
- Buste goffrate cottura
Consigli d'uso
Tutti i prodotti liquidi, come sughi, marinature e salse, possono essere confezionati sottovuoto mediante l’utilizzo di macchine ad aspirazione esterna solo ed esclusivamente in contenitori esterni per alimenti. Le confezionatrici ad aspirazione esterna non consentono il confezionamento efficace di prodotti liquidi mediante buste sottovuoto: l’aspirazione diretta dei liquidi dal sacchetto danneggia in modo permanente la pompa del vuoto. È importante precisare che tutti i cibi, siano essi solidi, liquidi, cotti e crudi devono essere freddi al momento del confezionamento sottovuoto.
Accessori
Barattori per aspirazione esterna
Strisce assorbenti