Forno a convezione vapore 5 teglie versione MasterPro

Nuovo Pannello di controllo MasterPro: Schermo LCD da 7 Pollici TFT capacitivo e multi touch Protetto da un vetro di 5mm resistente a acqua, grasso, polvere. Interfaccia intuitiva per scegliere autonomamente le funzioni di cottura, di cottura notturna, di lavaggio, le ricette e le personalizzazioni dell'utente. In più di 20 lingue.

Descrizione

• Doppio vetro basso emissivo
• Illuminazione interna a led
• Sonda al cuore BakePOINT
• Sistema multiventola BakeAIR
• Isolamento termico ad alta resa
• Connessione USB
• Led blu per verifica pulizia camera
• Vaschetta raccogli gocce
• Utilizzabile anche con teglie GN2/3 e GN1/2
• Cinque velocita' di ventilazione e cottura semi-statica
• Nove modalita' di cottura
• Apertura automatica del camino BakeDRY
• Blocco programmi con password
• Camera di cottura con angoli arrotondati
• Certificazione CE
• Controllo automatico del clima in camera
• Controllo automatico del grado di cottura e del carico di infornata
• Controllo vapore in percentuale BakeSTEAM
• Funzione multi-timer per cotture multiple e miste
• Memorizzazione, visualizzazione* ed esportazione dati di cottura (haccp)
• Modalità di utilizzo con programmi personalizzati
• Modalità di utilizzo manuale
• Modalità di utilizzo con programmi preimpostati
• Certificazione EAC
• Modularità
• Preriscaldamento automatico
• Programma di raffreddamento
• Programmazione accensione differita
• Programmazione cottura differita
• Ricettario precaricato e online
• Rilevazione automatica e segnalazione errori
• Sovrapponibilità
• Ventilazione con inversione, controllo velocita' e freno motore
• Vetro interno apribile per pulizia
• Controllo adattivo pressione vapore e saturazione camera