FABBRICATORI DI GHIACCIO PROFESSIONALI
Sappiamo bene che ogni drink ha bisogno di un formato di ghiaccio specifico per esaltare il suo sapore e temperatura, ed è per questo che ShopGroup offre macchine per fare il ghiaccio professionali in grado di produrre diverse forme di cubetti, come il cubetto cavo, il cubetto pieno, il cubetto piatto e il ghiaccio a scaglie, ideale per i frappè o i frozen drink.
Grazie all'utilizzo di queste macchine potrai raffreddare le tue bevande in modo ottimale e soddisfare i gusti dei tuoi clienti, Inoltre, i cubetti sono regolari nella forma e privi di impurità, il che li rende esteticamente piacevoli e di qualità.
Le nostre macchine per fare il ghiaccio professionali sono molto versatili e si adattano perfettamente a diversi ambienti lavorativi. Potrai trovare macchine del ghiaccio per pescheria di notevoli dimensioni, in grado di produrre da un minimo di 20 Kg a un massimo di 400 Kg di ghiaccio nelle 24 ore.
Perché installare una macchina per ghiaccio?
In un bar, una caffetteria o un pub, è fondamentale avere un fabbricatore di ghiaccio di qualità, in grado di supportare i ritmi lavorativi intensi. Le nostre macchine per fare il ghiaccio bar sono perfette per preparare drink, caffè shakerati, frullati e centrifughe rinfrescanti, e ti aiuteranno a soddisfare le esigenze dei tuoi clienti.
Nella scelta della macchina per fare il ghiaccio più adatta alle tue necessità, ti consigliamo di considerare la quantità di ghiaccio di cui hai bisogno e se il fabbricatore dovrà essere incassato o meno. In questo modo, potrai optare per un modello con raffreddamento ad aria o ad acqua, a seconda delle tue esigenze.
Quali sono le tipologie di raffreddamento disponibili per un produttore di ghiaccio?
Offriamo produttori di ghiaccio con raffreddamento ad aria o ad acqua.
Qual è la differenza tra le due tipologie di raffreddamento?
Se il fabbricatore deve essere incassato, è sempre meglio acquistarlo con raffreddamento ad acqua in quanto l'aria presente nel foro di incasso non è sufficiente per raffreddare adeguatamente il macchinario. Il fabbricatore ad aria potrebbe avere un rendimento più basso nei mesi estivi in quanto, prelevando aria dall'esterno, potrebbe non raffreddarsi adeguatamente all'interno del circuito. Inoltre, nei fabbricatori ad aria è necessaria una manutenzione più frequente a causa delle particelle di polvere che si sedimentano. Il fabbricatore ad acqua ha consumi più elevati di acqua poiché, oltre all'acqua per produrre il ghiaccio, necessita anche di acqua per raffreddare il circuito, la quale viene prelevata dalla rete idrica.
dove installare la macchina del ghiaccio?
Il fabbricatore di ghiaccio deve essere posizionato garatendo una temperatura ambientale comprensa tra i 10°C e i 43°C. La temperatura dell'acqua non deve essere inferiore a +10°C e non deve superare i +32°C, va posizionato lontano dalle fonti di calore e in posizione ben aerata.
Siamo in grado di offrire una vasta gamma di opzioni di capacità e dimensioni, in modo da adattarsi alle vostre specifiche esigenze.Nonchè una vasta gamma di fabbricatori di ghiaccio ecologici e ad alta efficienza energetica, in modo da poter ridurre al minimo il vostro impatto sull'ambiente e risparmiare sui costi energetici.Il nostro team di esperti è sempre a vostra disposizione per fornirvi assistenza e consulenza personalizzata, in modo da aiutarvi a trovare il prodotto perfetto per le vostre esigenze.
Perchè utilizzare un deposito di ghiaccio?
I depositi di ghiaccio professionali sono un elemento essenziale per molti bar e locali, che siano integrati nel fabbricatore o abbinabili. Sono realizzati in acciaio inossidabile e hanno una capacità che varia da 50 a 500 kg di ghiaccio. Sono progettati per conservare il ghiaccio a una temperatura costante e mantenere la sua qualità per un lungo periodo di tempo.