GYROS ELETTRICO CON 8 RESISTENZE AD INFRAROSSI
Descrizione
- Struttura, asta, spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox
- Resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica, con vetro di protezione resistente alle alte temperature che ne facilita la pulizia e abbassa i consumi
- Regolazione resistenze a settori
- Regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze
- Motore di rotazione superiore a 230V/50Hz
- Bacinella di scarico residui di cottura in acciaio INOX amovibile
- Cassetto di raccolta residui di cottura in acciaio inox
Caratteristiche tecniche
- Modello GYR80
- Potenza 5,6 kW
- Alimentazione 230-400V/3-3N/50Hz
- Resistenze 8
- Diametro max carne mm 470
- Altezza utile cottura mm 590/640
- Capacità carne da 30 a 65 kg
- Livelli di potenza 3
- Dimensioni mm 510 x 530 x 1060 h
- Con cappa con filtro mm 510 x 530 x 1530 h
- Peso netto 29,5 Kg
- Peso lordo 64,5 Kg
- Dimensioni imballo mm 625 x 625 x 1130 h
- Volume imballo 0,441 m³