Griglia a pietralavica Professionale con mobile

GRIGLIA A PIETRALAVICA CON MOBILE PROFESSIONALE.

Descrizione
- Piano di lavoro  in ghisa e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304.
- Regolazione della potenza erogata tramite rubinetto a funzionamento continuo.
- Fiamma pilota e valvola di sicurezza a termocoppia.
- Accensione piezoelettrica con protezione in silicone.
- Braciere in acciaio INOX.
- Regolazione della griglia in 3 altezze.
- Il particolare disegno consente di cucinare pesce, carne e verdure, prevenendo la combustione dei grassi.
- Tutte le componenti sono facilmente smontabili per le regolari operazioni di manutenzione e pulizia.
- Cassetto a tenuta stagna completamente in acciaio di grande lunghezza per la raccolta di cenere e grassi.
- Pietralavica già in dotazione. Piedini regolabili (versione con mobile).

Optional:
- Griglia in acciaio inox 304 con profilo a “S”, con ampie scanalature per la raccolta dei grassi.

Caratteristiche tecniche:

kW 7 kcal/h  6.018