Girarrosto planetario delta 108 polli elettrico due motori
Il girarrosto planetario della serie Delta è un prodotto perfetto per tutte quelle strutture che devono sfornare ad alta velocità i polli o carni arrosto ed anche patate arrosto. I planetari serie Delta sono prodotti made in Italy dalla Elangrill e adottano il sistema di cottura Grill Plus. La dotazione del sistema Grill Plus permette di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico La struttura è in acciaio inox e garantisce la massima robustezza anche per gli utilizzi intensivi, è completo di vetro a scomparsa. Il design è moderno e risulta facilmente inseribile in qualsiasi contesto.
Caratteristiche tecniche:
Struttura portante in acciaio INOX nervata e rinforzata
Sistema di cottura brevettato con riflettori INOX e barre riflettenti
Illuminazione interna
Bacinella raccoglisugo in acciaio INOX estraibile
Motori Grill Plus
Indicatore di temperatura
Vetro a scomparsa
Frontalino illuminato
Nuova linea arrotondata
Dischi in acciaio INOX
12 + 6 Aste in tubolare INOX 12 x 12 mm, 910 mm
Dimensioni: mm 1250 x 1040 x 980 h
Peso: 190 kg
Assorbimento elettrico : 18 kW
Capacità polli: fino a 108 pezzature da 1 kg
I planetari della serie Delta hanno diversi modelli che si distinguono per il tipo di alimentazione a gas o elettrici e per la dimensione e produttività, si va da una capacità di polli di 30 pezzature da 1 kg a 126 polli da 1 kg. Inoltre hai la possibilità di aggiungere accessori. Chiedici il modello che più ti interessa