Friggitrice gas professionale singola vasca 18 Lt
Friggitrici a gas da 20 Lt. Dotate di mobile – struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox – piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10 -manici, cestelli, pomelli e coperchi in materiale isolante – allacciamento gas da 1/2″ G – termostato a 7 posizioni da 110÷190°C – bruciatori inox tubolari con sistema turbolatore che rallenta il flusso della fiamma aumentandone la resa di circa il 50%, combustione ottimizzata con valvola termocoppia e termostato di sicurezza – fiamma pilota protetta – accensione con piezoelettrico – alimentazione a metano, in dotazione kit GPL – rubinetto scarico – dotate di un cestello grande. Raggiungono i 190C° in circa 10 minuti, tempo di frittura in circa 6 minuti.
| Potenza Kw |
16,5 kW
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| Kcal/h - BTU/h |
14190 Kcal/h – 56300 BTU/h
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| Metano |
G20=1,75 G25=2,03
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| GPL |
G30/G31=1,29
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| Bruciatori |
3
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| Produzione oraria (Kg/h) |
25
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| Capacità della Vasca (L) |
24
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| Capacità dell'Olio (L) |
20
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| Capacità del Cestello (L) |
2,5
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| Temperatura di lavoro |
50÷195°C
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| Dimensioni macchina (l x l x h mm) |
400 x 700 x 980(h) mm
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| Peso netto (kg) |
47
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| Peso lordo (Kg) |
57
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| Dimensioni imballo (l x l x h mm) |
480 x 780 x 1200(h) mm
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| Volume imballo (m3) |
0,449
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