Friggitrice elettrica professionale 2 vasche 18+18 Lt
Friggitrice da 18 Lt su mobile – struttura, vasche, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox AISI 304 – manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante – termostato di sicurezza con pulsante di ripristino – dotate di un cestello grande – rubinetto scarico e bacinella raccogli olio con filtro e beccuccio in acciaio inox – resistenze ribaltabili – reti protezione in vasca – 2 vasche con doppio termostato per utilizzo indipendente. Raggiungono i 190C° in circa 6 minuti, tempo di frittura in circa 5 minuti.
| Potenza Kw |
11,5 kW + 11,5 kW
|
| Alimentazione |
400V/3N/50-60Hz
|
| Produzione oraria (Kg/h) |
60
|
| Capacità della Vasca (L) |
22+22
|
| Capacità dell'Olio (L) |
18+18
|
| Capacità del Cestello (L) |
2,5+2,5
|
| Temperatura di lavoro |
50÷195°C
|
| Dimensioni macchina (l x l x h mm) |
800 x 700 x 978(h) mm
|
| Peso netto (kg) |
72
|
| Peso lordo (Kg) |
85
|
| Dimensioni imballo (l x l x h mm) |
870 x 800 x 1210(h) mm
|
| Volume imballo (m3) |
0.842
|