FRIGGITRICE ELETTRICA SFM18
Friggitrice da 18 Lt su mobile – struttura, vasche, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox AISI 304 – manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante – termostato di sicurezza con pulsante di ripristino – dotate di un cestello grande – rubinetto scarico e bacinella raccogli olio con filtro e beccuccio in acciaio inox – resistenze ribaltabili – reti protezione in vasca. Raggiungono i 190C° in circa 6 minuti, tempo di frittura in circa 5 minuti.
| Potenza Kw |
11,5 kW
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| Alimentazione |
400V/3N/50-60Hz
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| Produzione oraria (Kg/h) |
30
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| Capacità della Vasca (L) |
22
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| Capacità dell'Olio (L) |
18
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| Capacità del Cestello (L) |
2,5
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| Temperatura di lavoro |
50÷195°C
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| Dimensioni macchina (l x l x h mm) |
400 x 700 x 978(h) mm
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| Peso netto (kg) |
40
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| Peso lordo (Kg) |
51
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| Dimensioni imballo (l x l x h mm) |
470 x 800 x 1210(h) mm
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| Volume imballo (m3) |
0.455
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