Cuocipasta gas su base armadiata 1 vasca 40 Lt
Descrizione
Vasca completa di falso fondo inferiore ed anteriore e gruppo carico/scarico acqua. Viene riscaldata dal bruciatore posto sotto la vasca. Versione potenziata utile per la massima velocità macchina e avere maggior spunto quando viene reintrodotta la materia prima. Dotata di termostato di sicurezza. La vasca è realizzata in AISI 316 per garantirne la maggior durata nel tempo. - Il gruppo erogatore ed il troppo pieno sono posti sotto il falso fondo anteriore. - L’invaso è profondo 50 mm per contenere il più possibile i liquidi in fase di ebollizione.
capacità 1 cesto da 1/1