CUOCIPASTA A GAS SU MOBILE 2 VASCHE 25+25 LT
Struttura e cestelli in acciaio inox – vasche in acciaio inox AISI316 spessore 15/10 trattate con speciale sabbiatura a microsfere in ceramica – sistema a sfioramento per eliminare i residui di deposito di amido della pasta – manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante – pratico rubinetto carico acqua collegabile alla rete posto sul cruscotto – camino
rialzato con funzione paraspruzzi – bruciatori in acciaio inox a alto rendimento, con combustione ottimizzata, posti sotto la vasca, dotati di valvola di sicurezza e termocoppia – accensione con piezoelettrico e fiamma pilota – regolazione di potenza indipendente per ogni vasca – alimentazione a metano, in dotazione kit GPL- dotato di falso fondo appoggio cestelli e mobile. Raggiunge i 100°C in 25 minuti.
| Potenza Kw |
10 kW + 10 kW
|
| Produzione oraria (Kg/h) |
15+15
|
| Capacità della Vasca (L) |
25+25
|
| Capacità del Cestello (L) |
2,5+2,5
|
| Kcal/h - BTU/h |
8600 + 8600 kcal/h 34120 + 34120 BTU/h
|
| Metano |
G20 = 1,05 + 1,05 m³/h G25 = 1,23 + 1,23 m³/h
|
| GPL |
G30/G31 = 0,78 + 0,78 Kg/h
|
| Bruciatori |
2
|
| Dimensioni macchina (l x l x h mm) |
800 x 700 x 1040(h) mm
|
| Peso netto (kg) |
76
|
| Peso lordo (Kg) |
91
|
| Dimensioni imballo (l x l x h mm) |
880 x 800 x 1200(h) mm
|
| Volume imballo (m3) |
0.844
|