Yakitori a gas da banco
Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 finitura scotch brite. Griglia inox a “V” per la raccolta dei grassi di cottura e griglia in tondino per cottura pesce (su richiesta) Bruciatore gas con tubi fiamma ad alto rendimento con rubinetto valvolato con regolazione temperatura max-min, termocoppia e accensione piezo elettrica. Canalina frontale estraibile per raccolta olio e grassi. Padella raccolta residui estraibile sotto il bruciatore. Manopola in materiale atermico. Piedini per modello da banco.
Dati tecnici
Larghezza (mm) |
740 |
Altezza (mm) |
315 |
Profondità (mm) |
325 |
Peso (Kg) |
27 |
Volume (m³) |
0,1 |
Potenza gas (kW) |
6,0 |
Combinazione bruciatori |
1 |