Piastra teppanyaki gas da banco singola zona cottura
Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10. Piastra di cottura liscia in acciaio speciale al cromo duro lucido, spessore mm.15, ad alta conducibilità termica, facilmente pulibile, a basso livello di irraggiamento evita inutili e fastidiose dispersioni di calore nell'ambiente. Questo permette di ottenere un notevole risparmio energetico. Un bruciatore a tre tubi, fiamma ad alto rendimento, potenza kW 5,8 cadauno, controllato da un rubinetto termostatato ST25 0-280°, termocoppia. fiamma pilota, accensione piezo elettrica. Canalina perimetrale con un foro di scarico e cassettino raccolta residui di cottura. Uniformità di distribuzione della temperatura garantita dai bruciatori a tre tubi fiamma ad alto rendimento; regolazione temperatura tramite rubinetto termostatato grazie ai sensori di controllo montati direttamente sulla piastra. Manopole in materiale atermico. Piedini in acciaio inox AISI 304 18/10, regolabili in altezza. Cetificazione di conformità CE/IMQ.
Dati tecnici
| Larghezza (mm) |
700 |
| Altezza (mm) |
330 |
| Profondità (mm) |
700/760 |
| Peso (Kg) |
75 |
| Volume (m³) |
0,2 |
| Bruciatori |
1 |
| Combinazione bruciatori |
5,8 kW |