Carrello bagnomaria in acciaio inox AISI 304 con 2 vasche stampate, ciascuna con il proprio controllo della temperatura e con spigoli arrotondati, per vasche GN fino a 20cm (non incluse). Dotato di coibentazione a doppia parete e rubinetto di scarico. Riscaldamento tramite resistenze elettriche esterne con termostato meccanico (+30°/+90°) e doppia spia luminosa di funzionamento. Pannello comandi ergonomico rivolto verso l'operatore e asportabile per una facile manutenzione. Equipaggiato con maniglia di spinta isolata con supporti in plastica e comodo gancio per appoggiare il cavo spiralato di alimentazione quando non in uso. Quattro paracolpi antitraccia e due silenziose ruote in poliammide con freno di serie.