Descrizione

Macchina  indispensabile per il panificio perché risolve il problema dello spazio offrendo il lavoro di due macchine separate. Struttura in acciaio verniciato, è montata su quattro ruote girevoli. Un tappeto d’entrata porta la pasta vicino a due rulli, in acciaio cromato a spessore, per la laminazione, viene poi arrotolata grazie al movimento contrario di due tappeti e con diverse velocità. La macchina può essere, a richiesta, dotata di filonatore per la produzione di filoni e filoncini. È provvista di una manopola posta sul lato destro per il ritorno dei pezzi arrotolati. Si possono eseguire formati da gr. 30 a gr. 750 circa con il modello ITP 500 e formati da gr. 30 a 990 gr. circa con il modello ITP 600.

• Basamento in lamiera d’acciaio verniciata, montato su ruote piroettanti, con fiancate in alluminio anodizzato. 
• Cuscinetti a sfera a doppia tenuta stagna, su tutte le parti rotanti. 
• Cilindri in acciaio cromati a spessore e rettificati. 
• Un semplice dispositivo permette l’arresto del tappeto superiore e la macchina si trasforma in laminatoio per cilindrare piccole quantità di pasta. 
• La macchina viene fornita con tappeto di entrata per l’introduzione automatica della pasta nei cilindri. 
• Alla fine del ciclo di lavorazione, il prodotto finito può tornare verso l’operatore. 
• Si possono eseguire formati da gr 30 a 750. 
• La pulsantiera e i dispositivi di sicurezza sono in 24 V. 
• È dotata di dispositivi antinfortunistici a norma di legge. L’impianto elettrico è collocato in posizione facilmente accessibile. 
• La base della macchina è notevolmente sollevata da terra e protetta da una rete, onde facilitare la pulizia ed evitare l’accesso di animali.