Stagionatore carne e formaggi stx 700

Stagionatore carne e formaggi stx 700 

Descrizione
Struttura Monoscocca in acciaio inox 304
Quadro comandi Display grafico touch screen 7"
Funzioni Cicli manuali di asciugatura e stagionatura, configurabili in durata, temperatura, umidità e ventilazione.
Cicli automatici fino a 21 fasi compresa la pausa lavoro.
Ciclo automatico di ricambio dell'aria.
20 Programmi personalizzabili.
Allarmi HACCP
Umidità 40%-90% con rilevamento puntuale tramite sonda umidità Illuminazione
Strip LED posizionati sui fianchi del vano per una illuminazione uniforme
Serratura A chiave su ogni porta
Porta autochiudente con fermo porta a 105°, reversibile in utenza
Guarnizione porta Magnetica e rimovile, studiata per migliorare l'isolamento e ridurre il consumo di energia
Angoli interni Arrotondati per una facile pulizia
Piedini In acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza (90mm-125mm)
Tensione/frequenza 230V/1~/50Hz

Dettagli

Accessori opzional