La soluzione ideale per chi cerca un abbattitore piccolo con prestazioni professionali. L'abbattitore di temperatura professionale a grandi prestazioni più piccolo di fabbricazione italiana.
Abbattitore Piccolo
ABBATTITORE DI TEMPERATURA 3 TEGLIE GN 2/3
Descrizione
Questo abbattitore di temperatura piccolo e potente risponde alla necessità di avere in cucina uno strumento efficiente e compatto.
La potenza è garantita da una unità refrigerantein grado di portare nella camera una temperatura di -40°C in pochi minuti.
Le sue dimensioni sono ridotte (658 W x 630 D x 420 H mm), e può essere posizionato anche sopra un banco da lavoro o un tavolo refrigerato.
Pur essendo dotato di un potente motore e di ottima coibentazione delle parti in acciaio inox anche il peso è contenuto in kg.45
Ha un pannello di controllo digitale che permette di settare vari parametri , rispondendo alle molteplici esigienze di chi lo utilizza.
E’ dotato di sonda al cuore di serie.
Puo' contenere 3 griglie o teglie standard GN 2/3 (354x325mm) per l'impiego in cucine di ristoranti e pizzerie.
Per l'impiego in gelateria, come abbattitore piccolo per gelato può contenere due vaschette gelato 16 x 36 cm.
Con una profondità di soli 63 cm può essere posto sopra ad un tavolo refrigerato o a un tavolo inox