| Specifiche tecniche |
| |
|
| POTENZA [watt/Hp] |
1100 |
| GIRI FRUSTA [r.p.m.] |
1=97
2=220
3=316 |
| A [mm] |
420 |
| B [mm] |
440 |
| C [mm] |
515 |
| D [mm] |
560 |
| E [mm] |
770 |
| PESO NETTO [Kg] |
99 |
| DIMENSIONI IMBALLO [mm] |
570x630x920 |
| PESO LORDO [kg] |
125 |
Descrizione
La planetaria professionale da 20 litri è un impastatrice ad ingranaggi è utile alla pasticceria e in ristorazione. Si usa per montare, amalgamare e impastare. Il movimento dell' impastatrice per creme permette all’utensile di raggiungere ogni parte della vasca per ottenere un prodotto piu uniforme.
L'impastatrice planetaria professionale ha una solida struttura in fusione verniciata.
- protezione della vasca
- vasca in acciaio inox 304 facilmente smontabile
- dispositivo di sicurezza all'apertura della protezione e abbassando la vasca
- 3 accessori di lavorazione facilmente sostituibili: spatola e gancio in fusione di alluminio, frusta in fusione di alluminio e acciaio
- cambio meccanico a 3 velocità
- riduzione con ingranaggi in acciaio
- motore ventilato.