GYROS ELETTRICO CON 10 RESISTENZE AD INFRAROSSI
Descrizione
- Struttura, asta, spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox
- Resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica, con vetro di protezione resistente alle alte temperature che ne facilita la pulizia e abbassa i consumi
- Regolazione resistenze a settori
- Regolazione distanza asta spiedo dalle resistenze
- Motore di rotazione superiore a 230V/50Hz
- Bacinella di scarico residui di cottura in acciaio INOX amovibile
- Cassetto di raccolta residui di cottura in acciaio inox
Caratteristiche tecniche
- Modello GYR100
- Potenza 7,0 kW
- Alimentazione 230-400V/3-3N/50Hz
- Resistenze 10
- Diametro max carne mm 470
- Altezza utile cottura mm 710/760
- Capacità carne da 50 a 85 kg
- Livelli di potenza 3
- Dimensioni mm 510 x 530 x 1220 h
- Con cappa con filtro mm 510 x 530 x 1690 h
- Peso netto 33,5 Kg
- Peso lordo 68,5 Kg
- Dimensioni imballo mm 720 x 650 x 1400 h
- Volume imballo 0,655 m³