Macchina sottovuoto per alimenti INOX BASIC Fresh 53

Descrizione
La sottovuoto ad espirazione esterna modello Fresh 53 ideale per uso domestico e per le piccole e medie attività del settore alimentare. Si caratterizzano per compattezza, facilità di utilizzo e vuoto professionale. La linea INOX BASIC è particolarmente indicata per confezionare sottovuoto affettati, formaggi e verdure. Per garantire il corretto funzionamento della macchina e la saldatura efficace del sacchetto sottovuoto, si consiglia l’utilizzo esclusivo di buste goffrate. Costruita in ACCIAO INOX. Per garantire il corretto funzionamento della macchina e la saldatura efficace del sacchetto sottovuoto, si consiglia l’utilizzo esclusivo di buste goffrate.

Funzioni standard
- Saldatura multilivello
- Larghezza saldatura 4 mm
- Vuoto automatico
- Vuoto in barattoli
- Saldatura buste cottura
- Pompa ad alto vuoto
- Funzionamento automatico

Pannello comandi
1 Pulsante di accensione e spegnimento
2 Pulsante vuoto in contenitori
3 Pulsante di saldatura
4 Led macchina in funzione
5 Led di vuoto e saldatura attivI

Buste compatibili
- Buste goffrate conservazione
- Buste goffrate cottura

Consigli d'uso
Tutti i prodotti liquidi, come sughi, marinature e salse, possono essere confezionati sottovuoto mediante l’utilizzo di macchine ad aspirazione esterna solo ed esclusivamente in contenitori esterni per alimenti. Le confezionatrici ad aspirazione esterna non consentono il confezionamento efficace di prodotti liquidi mediante buste sottovuoto: l’aspirazione diretta dei liquidi dal sacchetto danneggia in modo permanente la pompa del vuoto. È importante precisare che tutti i cibi, siano essi solidi, liquidi, cotti e crudi devono essere freddi al momento del confezionamento sottovuoto.

Accessori

Barattori per aspirazione esterna

Strisce assorbenti